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石嘴山銀行鹽池支行：金融賦能，將灘羊產(chǎn)業(yè)“有名”變?yōu)?ldquo;有價(jià)”
“黃河沖出賀蘭山，塑造了寧夏平原，幾乎所有的中國美食家都認(rèn)為：鹽池灘羊肉質(zhì)最佳。”《舌尖上的中國》是這樣描述鹽池灘羊的。如果用一種味道形容鹽池，那就是“羊肉味”。鹽池縣位于寧夏東部，位于陜甘寧蒙四省(區(qū))交界地帶。名字即帶“鹽“，是國內(nèi)罕見的鹽漬化土壤地帶，這里生長的灘羊，毛發(fā)曲卷，世代喝著堿水、吃著中草藥長大。它們?cè)竭^土堆，踩過砂石，飲過茫茫鹽川的風(fēng)土，肉質(zhì)被潛移默化“腌漬入味”，成為餐桌上一道難得美味。近年來，鹽池灘羊常處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，而鹽池這個(gè)全年日照時(shí)間接近3000小時(shí)，雨少，蒸發(fā)量大的地方，也因?yàn)┭蚨暶h(yuǎn)播。
灘羊產(chǎn)業(yè)，鏈動(dòng)發(fā)展
石嘴山銀行鹽池支行成立于2018年10月，是石嘴山銀行在鹽池地區(qū)唯一一家網(wǎng)點(diǎn)，超五載的春華秋實(shí)，堅(jiān)定以灘羊?yàn)橹鳂I(yè)的核心發(fā)展思路，聚焦當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，著力打造灘羊產(chǎn)業(yè)鏈特色銀行，重點(diǎn)支持鹽池特色灘羊產(chǎn)業(yè)，致力于服務(wù)全縣人民。截至目前，資產(chǎn)規(guī)模已超3億元，服務(wù)客群超2000余戶。正是依托灘羊產(chǎn)業(yè)，鹽池地區(qū)衍生出了以羊肉為核心的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，例如上游的灘羊飼養(yǎng)、核心的屠宰加工、終端的產(chǎn)品銷售等，其中前端的飼養(yǎng)主要來源于農(nóng)戶，終端屠宰政府嚴(yán)格把控，后端的銷售則是百花齊放，面向全國。屠宰加工是該產(chǎn)業(yè)鏈條內(nèi)較為重要的一環(huán)，其中寧夏鹽池縣灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司、鹽池縣鑫海食品有限公司等企業(yè)在取得屠宰授權(quán)后，面向全縣養(yǎng)殖戶，收購、屠宰、加工，形成了自有的灘羊肉產(chǎn)品品牌。多年來，石嘴山銀行鹽池支行也與當(dāng)?shù)氐闹匾獮┭蚱髽I(yè)建立了合作關(guān)系，并形成了互幫互助的合作模式，助力鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)“有名”變“有價(jià)”。
品牌助力，開拓市場
隨著“鹽池灘羊”品牌影響力的不斷提升以及消費(fèi)者需求量的日益增大，農(nóng)戶養(yǎng)殖“小而散”的缺點(diǎn)被逐步放大，規(guī)模化的養(yǎng)殖場應(yīng)運(yùn)而生。鹽池地區(qū)的核心企業(yè)開始培育供應(yīng)量穩(wěn)定的家庭牧場和專業(yè)大戶，保證羊肉供應(yīng)能滿足淡旺季的市場需求，并依托科技，讓羊肉能追本溯源，每只“進(jìn)口”羊肉均可查詢到養(yǎng)殖基地，力求品質(zhì)保障。針對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)鏈的這一發(fā)展趨勢，石嘴山銀行鹽池支行創(chuàng)新推出了“灘羊養(yǎng)殖貸款”，依托核心企業(yè)供應(yīng)鏈前端數(shù)據(jù)，持續(xù)向農(nóng)戶發(fā)放養(yǎng)殖資金，支持?jǐn)U大存欄量。近年來，已累計(jì)支持規(guī)?；癁┭蝠B(yǎng)殖戶超過千戶。與此同時(shí)，隨著消費(fèi)者生活品質(zhì)的提升，人們對(duì)口感要求也逾發(fā)嚴(yán)格，部分企業(yè)為保證灘羊的肉質(zhì)、口感穩(wěn)定，甚至自主研發(fā)飼料，保證每只羊都是由“中草藥、山泉水”喂養(yǎng)。2023年，鹽池縣灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)下屬的寧夏豐牧飼料科技服務(wù)有限公司自主研發(fā)飼料已經(jīng)進(jìn)入市場，屬于鹽池當(dāng)?shù)乇就恋膬?yōu)質(zhì)飼料已經(jīng)進(jìn)入養(yǎng)殖場。該公司作為石嘴山銀行鹽池支行重要的合作伙伴，也補(bǔ)全了石嘴山銀行金融支持灘羊產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。
如今，鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)的眾多授權(quán)品牌經(jīng)營商遍布區(qū)內(nèi)外，各省份均可看到鹽池灘羊的專營店、合作商家，品牌效應(yīng)的加持也為商戶提供了不少便利。隨著電商市場的發(fā)展，使得購買灘羊肉的渠道增加，灘羊品牌更是琳瑯滿目，尤其在“獅城寧好”電商基地成立后，更是推動(dòng)了精分割市場的發(fā)展，目線上市場中的著名品牌均為“鹽池灘羊”，其余品牌包括“寧鑫”“西鮮記”“西部優(yōu)選”等，石嘴山銀行鹽池支行也與這些羊肉單品中的知名品牌有著緊密合作。
和諧共生，互助雙贏。為客戶著想，為客戶解決問題，是石嘴山銀行鹽池支行多年來始終堅(jiān)持的服務(wù)宗旨，關(guān)系是穩(wěn)定的，合作是長久的，發(fā)展才是相互的。未來，石嘴山銀行鹽池支行將繼續(xù)聚焦灘羊產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)支持前端養(yǎng)殖戶及規(guī)?；B(yǎng)殖場，錨定羊肉消費(fèi)市場的發(fā)展趨勢，著重扶持產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的先發(fā)企業(yè)做大做強(qiáng)。